Dagen-zonder-vlees-receptje: Chili con pecan
Ik weet het, Dagen Zonder Vlees is bijna voorbij, maar ik kan er ook niet aan doen dat ik nu toevallig een lekker receptje ontdek.
Ik weet het, Dagen Zonder Vlees is bijna voorbij, maar ik kan er ook niet aan doen dat ik nu toevallig een lekker receptje ontdek.
Terwijl m’n soep het kookpunt opzoekt post ik even het recept. Morgen komen m’n beste vrienden langs om alvast m’n verjaardag te vieren en we beginnen de avond met een kom pompoensoep. Warme pompoensoep. Natuurlijk eet je pompoensoep warm, maar di…
Voor 2 personen: 2 koppen (bruine) rijst 1 ui een teentje knoflook of 3 180 gram spekreepjes 140 gram dubbelgeconcentreerde tomaat flink wat currypoeder (madras)